Przy wyborze proteiny powinno się też zwrócić uwagę na jej skład. Mam tu na myśli rodzaj użytego białka do jej produkcji. Najlepiej jeśli odżywka białkowa zawiera bialka różnego pochodzenia zwierzece, sojowe, przeniczne. Oczywiście najbardziej pożądane jest białko zwierzęce. Nie można jednak pomijać pozostałych rodzaii białka.

Aby mięśnie sportowca rozwijały się w poprawnym tempie konieczne jest dostarczaie do organizmu właściwe ilości białka.
Nie zawsze udaje się dostarczenie proteiny z pożywienia. Często z pomocą przychodzą odżywki białkowe lub różnego rodzaju proteiny.

Odżywki białkowe są bardzo pomocne w codziennym życiu każdego sportowca, nie musi on bowiem przestrzegać rygorystycznie zaleconej diety, ma możliwość jej uzupełnienia za pomocą odżywki baiłkowej. Jest to z jednej strony bardzo wygodne, z drugiej zaś strony jest to tańsze rozwiązanie, ponieważ dostarczenie takich ilości baiłka z pożywienia byloby bardzo drogie

Do najbardziej popularnych odżyek należą odżywki białkowe czy inaczej mówiąc proteiny. Jak wiadomo, że białko czy proteiny są podstawowym budulcem tkanki mięśniowej człowieka. Dlatego też białko jest tak istotne w diecie każdego sportowca wyczynowego i amatora.