Wielu z nas zapomina jak bardzo ważną rośliną jest powszechna pokrzywa, pomaga goić rany, działa przeciwzapalnie, korzystnie działa w przypadku dolegliwości wątroby, problemów z trawieniem oraz podczas anemii.

Pokrzywa mieści duże ilości witaminy C i chlorofilu, a także żelazo, wapń i potas. Napary z rośliny pokrzywy mają własności orzeźwiające i pobudzające.

warzywa są stosowane podczas kuracji oczyszczających organizm, powinno się wtedy jeść jak najwięcej zielonych warzyw i pić napar ziołowy.

Zielone warzywa są przede wszystkim zalecane okresem wiosennym, gdy są młode i świeże, mają wówczas najwięcej cennych składników, jednakże zieleninę możemy też zamrażać, tak aby w razie potrzeby były obecne w naszej kuchni. rośliny można także uprawiać w swoim ogródku w skrzynkach, dzięki czemu będziemy mieć zawsze świeże warzywa pod ręką.