Z informacji na Forum Yerba Mate:

Przepis na terere: Wysuszone i zmielone liście yerba mate wsypuje się do naczynia w ilości ciut większej, niż ta, która potrzebna jest do przyrządzenia gorącego napoju, a następnie zalewa bardzo zimną wodą. Zasada jest prosta: Im chłodniejsza woda, tym smaczniejsza terere! Wskazane jest dodanie kostek lodu. Yerba mate zalane wodą tylko przestudzoną jako terere po prostu nie uda się.

Z dyskusji na Forum Yerba Mate:

Yerba Mate ciekawostka: w Paragwaju kultura picia yerba mate na zimno (terere) jest w szczególności rozwinięta, bowiem latem średnia temperatura dnia sięga 45 st. C. W środowisku osób pracujących istnieje pojęcie “terere break” – odpowiednik popularnej w Europie “przerwy na kawę”. Picie terere w pracy to nie tylko ugaszenie pragnienia, to równocześnie poznawanie nowych osób, swoisty detal kulturowy i obyczajowy.

informacje z yerba mate forum - www.yerbaherba.pl:

Yerba Mate ciekawostki: Tradycyjnym naczyniem do picia terere (herbata yerba mate na zimno) jest guampa. W naszym klimacie dobrze jest mieć naczynie z ceramiki, lub naczynia wykonane z drzewa przykładowo. Palo Santo, Lapacho, Tacuara.